Влияние коллоидного измельчения + гомогенизации на качество масла - Страница 4

Korund

Adeptus
Сообщения
692
Реакции
288
Баллы
1,350
Я вот честно - так и не понял: что именно @Admin делать, чтобы сравнивать масла по этой теме :)

Нужен простой и рабочий способ, которого четкого пока нет.
Есть примерно, но не совсем точно..

Пожарки не достаточно?
Если без шуток коллоидная стабильность МИЦ мимо кассы? И анилинка + voa для общей картины.
 

Аргентум

Esquire
Смотритель музея
Сообщения
6,330
Реакции
2,793
Баллы
9,100
Пожарки не достаточно?
Если без шуток коллоидная стабильность МИЦ мимо кассы? И анилинка + voa для общей картины.

Не, это грубо.
Общие анализы, что делает @Admin - очень хороши.
Вообще, я считаю, что всё, что делает @Admin через МИЦ - офигенно.
Музей - просто ИДЕАЛЬНО.


все супер.

Но для категоричных суждений - VO-Анализов этого рода недостаточно. Я не имею ввиду, что анализы - не нужны. VOA всегда супер (любые, а особенно дополненные), но для суждений - "это другое".
И, кстати, потому @Admin и не судит здесь "в лоб", и не ищет "лучшего масла".
 

Korund

Adeptus
Сообщения
692
Реакции
288
Баллы
1,350
Но для категоричных суждений - VO-Анализов этого рода недостаточно. Я не имею ввиду, что анализы - не нужны. VOA всегда супер (любые, а особенно дополненные), но для суждений - "это другое".
Не для рейтинга крепких © масел, не для безызноса и не поиска Грааля. Это для визирования паль/контрафакт или косяк пр-ва или соответствия заявленному на канистре (обычное ездибельное которое можно залить без опаски) по сути то чем Торк занят, но у него формализм извращенный в виде строгости к святым Инбризолиями, милисантистоксам и завизированным допускам.
Может у лакириса анилинка хорошая и прожарка чистая, но без воа нет полной картины, а что там внутри может серы 500 ппм, золы лопата и индустриалка отфильтрованная и как оно отработает вопрос - черный ящик без VOA.
 

nonconfo

Eques 🛡️
Команда форума
Сообщения
1,501
Реакции
564
Баллы
2,550
Не для рейтинга крепких © масел, не для безызноса и не поиска Грааля. Это для визирования паль/контрафакт или косяк пр-ва или соответствия заявленному на канистре (обычное ездибельное которое можно залить без опаски) по сути то чем Торк занят, но у него формализм извращенный в виде строгости к святым Инбризолиями, милисантистоксам и завизированным допускам.
Может у лакириса анилинка хорошая и прожарка чистая, но без воа нет полной картины, а что там внутри может серы 500 ппм, золы лопата и индустриалка отфильтрованная и как оно отработает вопрос - черный ящик без VOA.
По хорошему, вот типа как в кибербезе, перед тем как начинать защищать систему, создается модель угроз.
Так и тут, в идеале нужна модель угроз.
 
  • Hmm
Реакции: Аргентум

Аргентум

Esquire
Смотритель музея
Сообщения
6,330
Реакции
2,793
Баллы
9,100
По хорошему, вот типа как в кибербезе, перед тем как начинать защищать систему, создается модель угроз.
Так и тут, в идеале нужна модель угроз.

она есть. Чем хуже размешали - тем хуже масло. "Кирпичи" быстрее засадят кольца и налипнут в турбине.

(Даже если не сами "кирпичи" - то их влияние на отвалы от топлива и влияние на весь объем отвалов).

А если еще анилинка плохая - это начнется быстрее. Какое-нибудь сухое масло с плохой гомогенизацией - быстрее создаст угрозы.
 
  • Like
Реакции: nonconfo

nonconfo

Eques 🛡️
Команда форума
Сообщения
1,501
Реакции
564
Баллы
2,550
она есть. Чем хуже размешали - тем хуже масло. "Кирпичи" быстрее засадят кольца и налипнут в турбине.

(Даже если не сами "кирпичи" - то их влияние на отвалы от топлива и влияние на весь объем отвалов).

А если еще анилинка плохая - это начнется быстрее. Какое-нибудь сухое масло с плохой гомогенизацией - быстрее создаст угрозы.
Я в более широком контексте, чем коллоидности.
Типа как тут @Avtor кажется писал, что у масла три задачи: защищать двигатель от внешнего, защищать двигатель от себя и защищать себя. Как-то так )
Вот модель угроз для двигателя могла бы быть тоже.
Что-то вроде:
Главная угроза - засратые кольца, так как начинается жор масла, повышенный блоу-бай, нарастание проблем и их ускорение лавинообразное, потом залипшее кольцо задирает зеркало цилиндра и привет отказ.
Вторая угроза в иерархии потеря режима гидродинамического трения от отложений или сгустков, которые снижают пропускную способность системы в каком-то месте и приводят к масляному голоданию и, например, провороту вкладыша.
...
...
17. Износ:
а) Коррозионный
б) Абразивный
в) Стартовый

....
....

ю) от недостатка вязкости

Что-то в таком духе ))
 

Аргентум

Esquire
Смотритель музея
Сообщения
6,330
Реакции
2,793
Баллы
9,100
  • Like
Реакции: nonconfo

Аргентум

Esquire
Смотритель музея
Сообщения
6,330
Реакции
2,793
Баллы
9,100
@nonconfo @SaintBeaver @Korund

мне один человек показал данные прожарок и гомогенизации.

Раскрыть пока ничего не могу.

Уровень гомогенизации red для сухого европейского ( > 3.5 ) масла - дает чудовищную прожарку. Просто катастрофа.

Здесь надо отметить, что вообще европейские сухие «допусковые» рецептуры - мало в чем хороши, кроме какого-нибудь Sequence - который, скорее всего, подстроен и натянут.

Но слабая гомогенизация - это просто 2x беды для этих паршивцев «синтетических» (видимо так).
 

Korund

Adeptus
Сообщения
692
Реакции
288
Баллы
1,350
Уровень гомогенизации red для сухого европейского ( > 3.5 ) масла - дает чудовищную прожарку. Просто катастрофа.
А на человеческий можно расшифровать?
Здесь надо отметить, что вообще европейские сухие «допусковые» рецептуры - мало в чем хороши, кроме какого-нибудь Sequence - который, скорее всего, подстроен и натянут.
Ред на промывку Лакирис и европейские допуски заливать, ничего не перепутал, верно?
 

Korund

Adeptus
Сообщения
692
Реакции
288
Баллы
1,350
мне один человек показал данные прожарок и гомогенизации.
Раскрыть пока ничего не могу.
Почему этот таинственный человек /вся правда/ так настойчив в отношении С-ойл, дискредитирует давно упорно, на что я уже указывал давно, в других он проблемы не видит?
Скелеты в шкафу есть и Мобила и Ракушки, у Аматуцио, BP - у ВСЕХ!
Попахивает дурно заказухой дистриков др. корейских брендов и российского пр-ля у который в носу ковырял считая гешефт, и вдруг поток манны небесной иссяк.
 
  • Scared
Реакции: Аргентум

Аргентум

Esquire
Смотритель музея
Сообщения
6,330
Реакции
2,793
Баллы
9,100
Почему этот таинственный человек /вся правда/ так настойчив в отношении С-ойл, дискредитирует давно упорно, на что я уже указывал давно, в других он проблемы не видит?
Скелеты в шкафу есть и Мобила и Ракушки, у Аматуцио, BP - у ВСЕХ!
Попахивает дурно заказухой дистриков др. корейских брендов и российского пр-ля у который в носу ковырял считая гешефт, и вдруг поток манны небесной иссяк.

ты что-то не так понял. Прочитай еще раз.
Я не писал ничего про С-ойл!
 

Korund

Adeptus
Сообщения
692
Реакции
288
Баллы
1,350
Я не писал ничего про С-ойл!
Так витиевато сформулировал что без бутылки не разобрать.
Уровень гомогенизации red для сухого европейского ( > 3.5 ) масла - дает чудовищную прожарку. Просто катастрофа.
То что европомои это помои, очевидно, а при чем тут Ред я не понял, то ли он по мнению этого секретного Агента плох как помои, то ли даже нормальная гомогенизция не спасает допускные европомои.
 

Korund

Adeptus
Сообщения
692
Реакции
288
Баллы
1,350

Аргентум

Esquire
Смотритель музея
Сообщения
6,330
Реакции
2,793
Баллы
9,100
@Admin уровень твоих комментаторов - мда


какая чушь :)
 

Аргентум

Esquire
Смотритель музея
Сообщения
6,330
Реакции
2,793
Баллы
9,100
Согласно законам коминюции Риттингера и Кика, энергия, необходимая для уменьшения размера частиц, связана с образованием новой поверхности или объемом материала.

Закон Риттингера утверждает, что затраты энергии пропорциональны приросту площади поверхности (или обратным размерам частиц): [imath]E = M C_R\left(\frac{1}{d_\text{fin}} - \frac{1}{d_\text{ini}}\right)[/imath], где [imath]C_R[/imath] – материал-зависимая константа (единицы Дж·м/кг).

Закон Кика применяется при грубом измельчении и задает энергию через логарифм отношения размеров: [imath]E = M C_K \ln\left(\frac{d_\text{ini}}{d_\text{fin}}\right)[/imath]. Поскольку исходные частицы (5→2 мкм) находятся в очень мелкой области, применение закона Риттингера оправдано (закон Кика дает близкую по порядку оценку). Подставляя ориентировочные константы Риттингера для органических волокон (например, [imath]C_R \approx 28[/imath] Дж·м/кг), получим удельную энергию порядка [imath]E \sim C_R \cdot (1/2 - 1/5)\times10^6 \approx 8{,}4\times10^6[/imath] Дж/кг (8,4 МДж/кг), или при массе 0,1 кг – ≈840 кДж. Закон Кика для аналогичного отношения размеров даст энергию сравнимого порядка (несколько МДж/кг).

Оборудование и методы диспергирования. Обычные мешалки-пропеллеры создают невысокие напряжения сдвига ([imath]\sim10^2–10^3,\text{с}^{–1}[/imath]) и подходят главным образом для перемешивания суспензий, но они не обеспечивают достаточной энергии для дробления частиц в микронном диапазоне. Для достижения искомого измельчения требуются технологии с высоким сдвигом и кавитацией. К ним относятся роторно-статорные диспергаторы, ультразвуковые гомогенизаторы, гомогенизаторы высокого давления.

Гомогенизаторы высокого давления (например, microfluidizer) пропускают суспензию через калиброванные сопла при давлениях 100–1500 бар, вызывая гидродинамическую кавитацию и сильный сдвиг. Вибрационные кавитаторы или роторно-струйные смешиватели также используют аналогичные эффекты.

Выбор конкретной установки зависит от масштаба и требуемого расхода. Для пробного диспергирования 100 г подходят лабораторные ультразвуковые гомогенизаторы (0,1–2 кВт) или малые ротор-статорные миксеры (0,5–3 кВт). Для масштабирования на производство рекомендованы роторные диспергаторы высокой мощности, проточные ультразвуковые реакторы и специальные мельницы с охлаждением, способные обеспечить высокую плотность энергии и эффективное удаление тепла.

Навеяло картинкой @Admin и дурными идеями "дробить в моторе"..


Измельчение и гомогенизация
Измельчение и гомогенизация

 
  • Like
Реакции: Admin и nonconfo

nonconfo

Eques 🛡️
Команда форума
Сообщения
1,501
Реакции
564
Баллы
2,550
Обычные мешалки-пропеллеры создают невысокие напряжения сдвига (∼102–103,с–1\sim10^2–10^3,\text{с}^{–1}∼102–103,с–1) и подходят главным образом для перемешивания суспензий, но они не обеспечивают достаточной энергии для дробления частиц в микронном диапазоне. Для достижения искомого измельчения требуются технологии с высоким сдвигом и кавитацией.
А импульсные? С воздухом которые?
Хотя меня смущает неоднократное пропускание воздуха с кислородом сквозь свежее масло, еще и с подогревом... Не окисляется оно там?
Наверное это только с предрастворенным загустителем можно...
Но вроде признанная технология.
 

Аргентум

Esquire
Смотритель музея
Сообщения
6,330
Реакции
2,793
Баллы
9,100
Занимательная реология!

🥛 Эмульсии часто представляют собой системы, содержащие сферические диспергированные капли в состоянии покоя. Типичный пример — молоко, в котором жировые капли размером от 0,1 до 10 микрометров диспергированы в воде.

🔬 При сдвиге сферические капли приобретают эллипсоидальную форму, что, в свою очередь, приводит к сдвигозависимому (сдвигоразжижающему) реологическому поведению. Это проявляется в снижении вязкости, а также может быть непосредственно наблюдаемо в реальном времени с помощью рео-микроскопии.

Реальная съемка на реометре с микроскопом -


Влияние коллоидного измельчения + гомогенизации на качество масла
Влияние коллоидного измельчения + гомогенизации на качество масла

 
  • Fire
  • Like
Реакции: Cootri, nonconfo и SaintBeaver

Cootri

Novitius
Сообщения
20
Реакции
1
Баллы
403
Но слабая гомогенизация - это просто 2x беды для этих паршивцев «синтетических» (видимо так).
интуитивно возникает вопрос о том, не имеет ли хорошая гомогенизация на слабой "сухой" базе отягощения проблемы с ресурсом масла в контексте его возможности взять в себя ещё и грязь от сгорания топлива. Как ни крути, но выглядит домешивание как костыль уровня "ну хотя бы чтоб сразу из канистры не разваливалось"
 

Аргентум

Esquire
Смотритель музея
Сообщения
6,330
Реакции
2,793
Баллы
9,100
интуитивно возникает вопрос о том, не имеет ли хорошая гомогенизация на слабой "сухой" базе отягощения проблемы с ресурсом масла в контексте его возможности взять в себя ещё и грязь от сгорания топлива. Как ни крути, но выглядит домешивание как костыль уровня "ну хотя бы чтоб сразу из канистры не разваливалось"

Я все еще почитываю «Олейну» и вот что думаю..

(Нет, ничего нового там, конечно, нет.) - Потешные МП (можно прямо по списку


) как продолжали находить «лучшее масло» по всякому бреду - так и продолжают продолжать. Гудково-олейнское единение традиций продолжать.

Но меня стал интересовать один вопрос.

Скажем растворимость - штука сложная, неоднозначная. Эстеры с их весьма солидной растворимостью - не всегда хорошо, например.
И потому меня не особо волновало, что Саен и Аргентум МПистам про это несколько раз писали, но этого никто не заметил.
Это не каждый умный способен однозначно оценить, а чего ждать от среднего МП? Так что тут ок, допустим (пропустим).

Но вот одна мысль оформилась! О как!

Много же того, что МП не видят, - не только растворимость, какую-нибудь TEOST прожарку или еще что-нибудь. Да хоть бы и моторный тест (шучу).
Ну не видят и не видят: не могут или не хотят - не так и важно.
Но каким образом - не зная ничего о качестве изготовления - они однозначно судят о масле, что оно хорошее? Вот это для меня это стало подсказкой к ..

Дело даже не в гомогенизации, которая есть следствие умного изготовления масла. То есть гомогенизация, например, однозначно - метрика. Но дело не в этом.
Дело вообще в том, что смешать масло надо бы не только уметь, но еще и иметь желание это сделать. Но уметь - в первую очередь.

Идея, что любое масло - пусть даже они точно определили пакет по отпечатку и знают поставщиков базы - и это уже хорошо для них только из-за имени пакета и имени поставщика базы, - выглядит дурно и спорно. Но и это ладно. Люди хотят быть уверены, хотят простых ответов - ожидаемо. Это Аргентум с @Admin же скептики, а не они.

Но.
Но ведь нет. Не в этом дело!

Вся эта шляпа с развешиванием ярлычков и оценок на масла - это же не просто «МПизм» какого-нибудь МПиста типа Паши-1966.

Что-то такое ведь очень знакомое, но именно гомогенизация подсказала - что!

Это же чистая Agnotology!

Требуется Вход или Регистрация для просмотра

Это не просто красивое слово для диссертации. Agnotology - один из самых мощных, глубоких и универсальных академических концептов, описывающих намеренное, системное или культурное производство незнания или анти-знания. Это не просто «невежество» как пассивное состояние. Это его активное, целенаправленное конструирование, часто через социальные механизмы.

И здесь все встает на свои места.

Агнотология не изучает простое невежество, она изучает - конструирование анти-знаний.
Это не просто «отсутствие знания». Это:

Культура конструирования и поощрения анти-знания. Классический пример - кампания табачных гигантов, которые десятилетиями вливали миллионы в исследования, единственной целью которых было создание «научного спора» вокруг вреда курения. Их внутренний девиз был гениален в своем цинизме: «Сомнение - наш продукт». Они не пытались доказать, что курение полезно. Они производили сомнение и неопределенность, то есть, по сути, производили незнание у потребителя.

Иллюзия знания в псевдонаучных сообществах. Это наш случай. Сообщество МП - идеальный пример. Они не просто не знают химии и механики. Они создали альтернативную, свою собственную «науку» (научную религию), где пики-722 и прочее становятся валидными метриками, заменяющими собой сложный и недоступный им мир физико-химических знаний и/или недоступных им анализов (не убогих доступных VOA/UOA). Они создали иллюзию, что обладают знанием.

Ситуации, где общество считает себя информированным, но на деле погружено в систематическое заблуждение.
Изучение их - это добрая форма агнотологии. Когда ложное знание становится настолько укоренившимся, что воспринимается как общеизвестная истина.

И вот к какому выводу я пришел. Мы - те, кто изучает «МПизм», - не просто наблюдатели. Мы - агнотологи. Агнотолог - это тот, кто изучает производителей антизнаний. Мы исследуем, как и почему целые сообщества предпочитают конструировать странные симулякры знания вместо того, чтобы столкнуться со сложной реальностью.

Форум «МП-не-знающих-гомогенизации» - это микрокосм, идеальная модель агнотологического общества. Оно само себя лечит, само себя убеждает и само себе аплодирует, создавая замкнутый цикл производства и потребления невежества. Их уверенность - прямое следствие этой системы. Чем меньше ты знаешь о реальной сложности (о той самой гомогенизации, о строении молекул, о работе присадок, о невозможности судить просто - а потому и невозможности доверия Инбризола, скрывающего факты словно табачная компания), тем проще тебе вынести окончательный и безапелляционный вердикт.

Так что в следующий раз, заходя в эти треды, я буду видеть не просто забавных невежд. И нет - я не думаю, что это какой-то заговор. Просто и средневековье, да и позднее (не знавшее гомогенизацию) - в общем - производило анти-знания (
Он благополучно пережил революцию, побег и изгнание, войны с Кромвелем, Великую лондонскую чуму и Большой лондонский пожар. Среди подданных Карл пользовался большой популярностью. И вдруг в 1685 году 54-летний король внезапно заболел и скончался. Подданные заподозрили отравление с участием королевских врачей. Чтобы оправдать себя перед публикой и доказать, что короля лечили правильно, с максимальным старанием, врачи опубликовали медицинские записи.
Его королевское величество 2 февраля проснулись в плохом самочувствии. Случились судороги, утреннее бритье было прервано, и была выпущена пинта (поллитра) крови. Курьером к больному вызвали лучших врачей, и с помощью присосок было взято еще 250 грамм крови. Короля заставили проглотить сурьму. После чего его вырвало, и ему поставили серию клизм. Пациенту сбрили волосы и нанесли на кожу головы жгуче-раздражающие вещества, чтобы выгнать плохие жизненные соки вниз. К подошвам королевских ног с той же целью, притянуть эти гуморы вниз, прикрепили пластыри с едкими раздражителями, в т. ч. с голубиным пометом. Выпустили еще 300 грамм крови. Королю дали сахарную конфету, чтобы взбодрить его, а затем прижгли раскаленной кочергой. Затем ему дали сорок капель гноя из "черепа человека, который никогда не был похоронен", и чья ужасная насильственная смерть была засвидетельствована - это считалось лекарством от судорог. И, наконец, давали толченый камень, безоар, найденный в кишках козла из Индии - ибо всем известно, что это лучшее из противоядий. Король Карл II умер 6 февраля 1685 года.)

p.s.

@Cootri я не возьмусь судить - как именно гомогенизация влияет на качество. Но она точно влияет. Хорошее масло - должно иметь хорошую гомогенизацию. И чем она лучше (на грани разрушения крупных молекул - не доводя до того, но и не забывая про общую растворимость) - тем лучше будет масло. Это 100%.
Не проверяя гомогенизаю - нельзя назвать какой-нибудь "Синтэг" (условно) - удачным маслом.
 
  • Ok
  • Like
Реакции: nonconfo и Admin

nonconfo

Eques 🛡️
Команда форума
Сообщения
1,501
Реакции
564
Баллы
2,550
Я все еще почитываю «Олейну» и вот что думаю..

(Нет, ничего нового там, конечно, нет.) - Потешные МП (можно прямо по списку


) как продолжали находить «лучшее масло» по всякому бреду - так и продолжают продолжать. Гудково-олейнское единение традиций продолжать.

Но меня стал интересовать один вопрос.

Скажем растворимость - штука сложная, неоднозначная. Эстеры с их весьма солидной растворимостью - не всегда хорошо, например.
И потому меня не особо волновало, что Саен и Аргентум МПистам про это несколько раз писали, но этого никто не заметил.
Это не каждый умный способен однозначно оценить, а чего ждать от среднего МП? Так что тут ок, допустим (пропустим).

Но вот одна мысль оформилась! О как!

Много же того, что МП не видят, - не только растворимость, какую-нибудь TEOST прожарку или еще что-нибудь. Да хоть бы и моторный тест (шучу).
Ну не видят и не видят: не могут или не хотят - не так и важно.
Но каким образом - не зная ничего о качестве изготовления - они однозначно судят о масле, что оно хорошее? Вот это для меня это стало подсказкой к ..

Дело даже не в гомогенизации, которая есть следствие умного изготовления масла. То есть гомогенизация, например, однозначно - метрика. Но дело не в этом.
Дело вообще в том, что смешать масло надо бы не только уметь, но еще и иметь желание это сделать. Но уметь - в первую очередь.

Идея, что любое масло - пусть даже они точно определили пакет по отпечатку и знают поставщиков базы - и это уже хорошо для них только из-за имени пакета и имени поставщика базы, - выглядит дурно и спорно. Но и это ладно. Люди хотят быть уверены, хотят простых ответов - ожидаемо. Это Аргентум с @Admin же скептики, а не они.

Но.
Но ведь нет. Не в этом дело!

Вся эта шляпа с развешиванием ярлычков и оценок на масла - это же не просто «МПизм» какого-нибудь МПиста типа Паши-1966.

Что-то такое ведь очень знакомое, но именно гомогенизация подсказала - что!

Это же чистая Agnotology!

Требуется Вход или Регистрация для просмотра

Это не просто красивое слово для диссертации. Agnotology - один из самых мощных, глубоких и универсальных академических концептов, описывающих намеренное, системное или культурное производство незнания или анти-знания. Это не просто «невежество» как пассивное состояние. Это его активное, целенаправленное конструирование, часто через социальные механизмы.

И здесь все встает на свои места.

Агнотология не изучает простое невежество, она изучает - конструирование анти-знаний.
Это не просто «отсутствие знания». Это:

Культура конструирования и поощрения анти-знания. Классический пример - кампания табачных гигантов, которые десятилетиями вливали миллионы в исследования, единственной целью которых было создание «научного спора» вокруг вреда курения. Их внутренний девиз был гениален в своем цинизме: «Сомнение - наш продукт». Они не пытались доказать, что курение полезно. Они производили сомнение и неопределенность, то есть, по сути, производили незнание у потребителя.

Иллюзия знания в псевдонаучных сообществах. Это наш случай. Сообщество МП - идеальный пример. Они не просто не знают химии и механики. Они создали альтернативную, свою собственную «науку» (научную религию), где пики-722 и прочее становятся валидными метриками, заменяющими собой сложный и недоступный им мир физико-химических знаний и/или недоступных им анализов (не убогих доступных VOA/UOA). Они создали иллюзию, что обладают знанием.

Ситуации, где общество считает себя информированным, но на деле погружено в систематическое заблуждение.
Изучение их - это добрая форма агнотологии. Когда ложное знание становится настолько укоренившимся, что воспринимается как общеизвестная истина.

И вот к какому выводу я пришел. Мы - те, кто изучает «МПизм», - не просто наблюдатели. Мы - агнотологи. Агнотолог - это тот, кто изучает производителей антизнаний. Мы исследуем, как и почему целые сообщества предпочитают конструировать странные симулякры знания вместо того, чтобы столкнуться со сложной реальностью.

Форум «МП-не-знающих-гомогенизации» - это микрокосм, идеальная модель агнотологического общества. Оно само себя лечит, само себя убеждает и само себе аплодирует, создавая замкнутый цикл производства и потребления невежества. Их уверенность - прямое следствие этой системы. Чем меньше ты знаешь о реальной сложности (о той самой гомогенизации, о строении молекул, о работе присадок, о невозможности судить просто - а потому и невозможности доверия Инбризола, скрывающего факты словно табачная компания), тем проще тебе вынести окончательный и безапелляционный вердикт.

Так что в следующий раз, заходя в эти треды, я буду видеть не просто забавных невежд. И нет - я не думаю, что это какой-то заговор. Просто и средневековье, да и позднее (не знавшее гомогенизацию) - в общем - производило анти-знания (
Он благополучно пережил революцию, побег и изгнание, войны с Кромвелем, Великую лондонскую чуму и Большой лондонский пожар. Среди подданных Карл пользовался большой популярностью. И вдруг в 1685 году 54-летний король внезапно заболел и скончался. Подданные заподозрили отравление с участием королевских врачей. Чтобы оправдать себя перед публикой и доказать, что короля лечили правильно, с максимальным старанием, врачи опубликовали медицинские записи.
Его королевское величество 2 февраля проснулись в плохом самочувствии. Случились судороги, утреннее бритье было прервано, и была выпущена пинта (поллитра) крови. Курьером к больному вызвали лучших врачей, и с помощью присосок было взято еще 250 грамм крови. Короля заставили проглотить сурьму. После чего его вырвало, и ему поставили серию клизм. Пациенту сбрили волосы и нанесли на кожу головы жгуче-раздражающие вещества, чтобы выгнать плохие жизненные соки вниз. К подошвам королевских ног с той же целью, притянуть эти гуморы вниз, прикрепили пластыри с едкими раздражителями, в т. ч. с голубиным пометом. Выпустили еще 300 грамм крови. Королю дали сахарную конфету, чтобы взбодрить его, а затем прижгли раскаленной кочергой. Затем ему дали сорок капель гноя из "черепа человека, который никогда не был похоронен", и чья ужасная насильственная смерть была засвидетельствована - это считалось лекарством от судорог. И, наконец, давали толченый камень, безоар, найденный в кишках козла из Индии - ибо всем известно, что это лучшее из противоядий. Король Карл II умер 6 февраля 1685 года.)

p.s.

@Cootri я не возьмусь судить - как именно гомогенизация влияет на качество. Но она точно влияет. Хорошее масло - должно иметь хорошую гомогенизацию. И чем она лучше (на грани разрушения крупных молекул - не доводя до того, но и не забывая про общую растворимость) - тем лучше будет масло. Это 100%.
Не проверяя гомогенизаю - нельзя назвать какой-нибудь "Синтэг" (условно) - удачным маслом.
Интересное понятие. Не знал его.
Как будто бы я пока не провел точную параллель с МПистами ) Буду думать.
 

Аргентум

Esquire
Смотритель музея
Сообщения
6,330
Реакции
2,793
Баллы
9,100
Интересное понятие. Не знал его.
Как будто бы я пока не провел точную параллель с МПистами ) Буду думать.

Связь очень проста - самые лютые МПисты - не просто поддерживают антизнание (игнорируя, например, гомогенизацию - растворимость или еще что-то) - они часть субкультуры, которую изучает агнотология. Они - развивают, укрепляют это все. Это антизнание.
Как я уже писал @Korund - отчасти это начато этим бизнесом (Amsoil - яркий пример). Но и в классической агнотологии (не совсем МПизм) - это есть (табачные компании, нефтяные компании и тп)
 
Сверху