эффект легкости на старте есть, особенно, на каком-то 1,4 tsi ощущается. На моторах мощнее уже как-то не заметно. 10w30 я лью летом, но только потому, что жарю по трассе тысяч на 5 км пару раз за лето, и на трассе этой бывает за 30+.
Хотя, Кузьмичи обычно на такое говорят: "при исправной системе охлаждения температура на улице не имеет значения". Они же и про сетки перед радиаторами примерно то же говорят.