Подумаем. Главный физический объект здесь — пограничный слой в условиях турбулентного горения. Нам нужно уйти от упрощенных моделей стационарного теплообмена и обратиться к теории турбулентного пограничного слоя и распределению энтальпии, чтобы понять, что происходит с масляным туманом в «quench zone» (зоне гашения пламени).
Ваш вопрос затрагивает одну из самых «неудобных» зон для классической термодинамики ДВС. Вы абсолютно правы: в цилиндре существует пристеночный слой, где температура падает катастрофически быстро. Однако давайте уточним физику процесса.
Если в ядре пламени температура достигает 2000–2500 К, то стенка цилиндра, охлаждаемая антифризом, редко превышает 450–500 К (около 180–230°C). Зона гашения пламени (quench zone) возникает потому, что радикалы, ответственные за...