- Сообщения
- 7,762
- Реакции
- 3,516
- Баллы
- 9,100
Ты прав! В твоей (в некоторой степени, условно) формальной модели "прожарка" сложными и невидимыми нитями гармонично сочетается с другими показательными тестами и настоящей наукой.
Опыт познания (процесс отделения истины от заблуждений), а также способы совершенствования восприятия (создание грубых ментальных моделей и их развитие) важнее передаваемых фактов. Согласно одному из законов творчества, угол зрения важнее объекта наблюдения.
Простые опыты - всегда релевантны. Прожарка, заморозка. Все просто. Сильно вязкое масло (мороз, даже без сдвиговых условий) - проблема.
Но нестабильное при нагреве масло - вообще огромная проблема.
"Там" и без этого проблем хватает, а здесь еще и масло "разваливается". Слабая карта в колоде, где, в общем, уже много слабых карт.
Использовать простые тесты для брака - очень сложно. Результат не всегда получится воспроизвести. У многих не будет получаться.
Кстати, видел тут смешное, что одному пиратскому производителю масла рассказали, что прожарка его масла не так и плоха - как принято было считать.
В ряду экспериментов парочка оказалось с нормальным результатом. Что, в общем, ожидаемо. Опыт очень тяжело вопроизвести. Слишком много переменных.
